Qualità
La nostra esperienza negli anni ci ha permesso di individuare quelle figure professionali
che più si avvicinano alle nostre aspettative. Ad esempio, gli chef di cucina e tutto
il personale sono scelti da noi per professionalità e serietà. Al personale esistente
(con l'obbligo di legge di passaggio diretto all'azienda subentrante) vengono impartiti
corsi di formazione interni, con l'obiettivo di aggiornarlo sulla manipolazione degli alimenti
(legge 852/2004) e sulla sicurezza del lavoro (legge 81/2008).
che più si avvicinano alle nostre aspettative. Ad esempio, gli chef di cucina e tutto
il personale sono scelti da noi per professionalità e serietà. Al personale esistente
(con l'obbligo di legge di passaggio diretto all'azienda subentrante) vengono impartiti
corsi di formazione interni, con l'obiettivo di aggiornarlo sulla manipolazione degli alimenti
(legge 852/2004) e sulla sicurezza del lavoro (legge 81/2008).
